Training
Optimale gastbeleving
Altijd al 5* reviews willen ontvangen? Wil jij als horecaondernemer ervoor zorgen dat je personeel je gasten een geweldige avond bezorgen? Ga jij voor een geweldige sfeer en blije gezichten?
Denk dan aan een training voor jouw personeel! Gastvrijheid, Hospitality en Gastgerichtheid staat hierbij centraal.
Belangrijke leergebieden
Gasten op ieder moment een onderscheidend goede beleving bieden, dat is het doel van deze training. We starten met bewustwording en maken dan de concrete vertaling naar de contactmomenten met gasten.
- Gastgerichtheid, wat is het en wat bereik je ermee?
- Hoe maak je van je gasten fans van je zaak?
- De offensieve werkwijze: initiatief, initiatief, initiatief!
- Een ‘korte wensen check’ leren doen aan het begin van het verblijf.
- De Puzzel van Gastvrijheid: welkom, verblijf, vertrek en het werken aan de relatie.
- Wat verwachten onze gasten en hoe overtreffen wij die verwachting?
- Gul zijn met de aandacht die je geeft: interesse, helpen kiezen, tussentijdse tevredenheidschecks.
- Verbinding leren maken, echte interesse en een ‘laag dieper leren gaan’.
- ‘Spelen’ met situaties en met je gasten.
- Oefenen met een optimale communicatie en een 9+ beleving realiseren.
Beschikbaar in het Nederlands, Engels, Duits, Frans en Spaans.
Training van ervaren trainers
Krijg training van ervaren "sales" trainers Paul & Anthony. Paul en Anthony zijn Kenneth Smith trainers en geven salestraining aan bedrijven. Vanuit deze gedachte zijn ze zelf een restaurant gaan openen. Restaurant Sientjes. Na een jaar hebben ze (op dit moment van schrijven) letterlijk alleen maar 5* google reviews. De maximale score dus.
Het eten zelf is natuurlijk goed. Maar wat zorgt er nou voor dat de gasten een 10 geven voor hun horeca avond? Dit is natuurlijk de juiste benadering van de medewerkers.
Enthousiast en wil je meer weten?
Neem contact op voor een advies op maat. We stemmen de training af op de eigen praktijksituaties van jouw zaak.